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デザート作り 青りんご
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科学

1986年度
6年の科学(10月号)

デザート作り 青りんご

ゼリー、寒天、シャーベットの素の粉末が付属。さらに、たんぱく質消化酵素が付属していた。これらを使って、たんぱく質の消化実験をすることができた。