養分調べセット

ヨウ素液、ブロムフェノールブルー、食用赤色２号に、でんぷんと試験管、スポイト等のセット。ヨウ素デンプン反応、やたんぱく質の検出実験ができた。食用赤色２号は、脂肪（油）に色をつけることができない性質を利用して、サラダ油やバターを塗ると着色できないことを実験した。