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水あめ・とうふ・もやしつくりセット
ふろく画像

科学

1968年度
4年の科学(11月号)

水あめ・とうふ・もやしつくりセット

水飴と豆腐が作れるセット。水飴は、付属のでんぷんとアミラーゼのみで作ることができたが、豆腐はにがりのみが付属しており、ダイズを自分で用意しなければならなかった。さらに、もやしの種と栽培用ケース、保温ケースがセットになっていた。